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Fleischverarbeitungsmaschine Sairem Mikrowelle AMW 200 10KW 915MHZ

Beschreibung
https://www.youtube.com/watch?v=3XoM58JVEl0&t=85s <--- Produktvideo

Mikrowellen-Auftaugerät zum schnellen und abfallfreien Auftauen von gefrorenen Fleisch-, Geflügel-, Fischblöcken etc. Ausgestattet mit einer Kammer für den zyklischen Betrieb (Befüllen – Auftauen – Entnehmen).

Ideal zum Auftauen gefrorener Blöcke innerhalb weniger Minuten (Temperaturänderung von -20 °C auf -4/-2 °C). Die Blöcke bleiben ausreichend gekühlt für die Weiterverarbeitung (Zerkleinern). Die Auftauzeit von -20 °C auf -2 °C kann je nach Dicke der Blöcke variieren.

Leistung: 10 kW

Spannung: 3 x 400 V, 50/60 Hz

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Einzelbeladung: bis zu 55 kg (z. B. 2 Blöcke à 600 x 400 x 200 mm)

Auftauzeit: 4–15 Minuten (ja nach gewünschtem Zustand nach der Auftauung)

Mikrowellenfrequenz: 915 MHz

Wasserdruck: 4 bar
Wasserverbrauch: 12 l/min bei einer Temperatur von 18–22 °C

Luftverbrauch: 20 Liter/Minute

Luftdruck: 6 bar

Alle weiteren Informationen können gerne angefragt werden.
Produkt-ID: 19204
Datenschutz
Ansprechpartner: Karsten Augustin
F&F PetF Food GmbH
Dr.-Noddack-Str. 2
96135 Stegaurach

Mail: [email protected]
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