Kleine Rauchanlage mit großer Wirkung

Vorführgerät Rauchanlage Small Smoker DM 20

Gelegenheit/Vorführgerät

Sofort verfügbar !



Ich bin zwar klein,arbeite aber wie eine Große!

SMALL SMOKER DM20 Universal-Rauchkammer MINI zum Trocken, Räuchern, Kochen, Braten


Ausstattung:

· halb Automat
· Rauch Erzeuger
· Dampf Erzeuger
· Selbstreinigung System
· Temperaturregler
· Heizung 3300W/230V
· Ventilator Geschwindigkeit Regler
· Kammer und Kern Temperatur
· Sicherheitsglas
· Klappen für Rauch und Luft,
· Evakuierungsklappe
· Mobil
· 15 Rauchstäbe
· Gehäuse Holz, Kammer Edelstahl, Gut isoliert


Geeignet für:

· Privat
· Restaurant
· Jäger
· Ferienhäuser, Supermärkte



· Ausbildungsbetriebe,Catering.



Technische Details SMALL SMOKER DM20
Ladung g 20
Kammer Maß 500 x 400 x 900
Etagen st 5
Luftzirkulation, Dampf- und Rauchzirkulation vertikal
Heizung V / Hz 230/50
elektrische Gesamtleistung W 5500
Leistung Heizung W 3300
Leistung Dampferzeuger W 2000
maximale Temperatur O +180
Mindesttemperatur O? +30
Wasserdruck bar 3-4
Außenmaße L 800, T 900, H 1800
Rohröffnungsdurchmesser 80


Andere Funktionen:
· röten, aufwärmen
· trocken
· räuchern 30 – 180?
· räuchern mit Dampf
· Dampfkochen
· Braten bis 180?
· Braten mit Rauch
· Pasteurisierung
· Entlüften


Kleinste Profi Universal Rauchkammer auf dem Markt.

Komplette Service auch dabei. Ersatz Teile, Wartung, Verbrauch Material, Tat und Rat, Gewürzmischungen für Wurst und Fleisch Produkte.

Angegebene Preis ohne Versand ab 56070 Koblenz.

1 Jahr Garantie.